▼日本郵便レター便100gの小袋2本まで(ポスト投函便)
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全国品評会1等賞入賞の優秀農家の茶園より、
製造したばかりの新鮮な後岳茶をお届けします。

農林大臣賞受賞産地である日本でも有数のお茶の生産地･鹿児島県知覧町。
その知覧でも、北部の後岳地方　標高400m前後の山麓に拓けた山間冷涼な上級茶の生産地、 全国品評会入賞の優秀農家の茶園より、製造したばかりの新鮮な後岳茶を自家工場にて自家焙煎・製茶・製造しお客さまのもとへ直接お届けいたします。

知覧極上深蒸し茶への試飲感想

色はすっきりとした若葉色です。
香りは野趣あふれる草原の様な茶の葉の強い香り。
味はまろやかで、色々な味があるコクの有る美味しさ！
口に入れた時野趣あふれるまろやかさにホットする。飲み終えてスッキリとした後口に涼しさを感じる。

見た目は黄色に近い黄緑っぽい色。
味は、飲んだ時はすっきりしていて少し渋味かった。
香りはいい。口に入れてた時ほっとする感じ。後から深い旨みを感じとちょっと渋味が残る感じ。

本茶仕上げ工程

【荒茶仕立て】の概要

お茶は茶葉を摘んでから商品になるまでに、多くの工程が必要です。

【荒茶】は農家さんの工場での加工

その【荒茶】を

お茶屋での製茶焙煎で

【荒茶】→分別製茶→火入れ→合組(ごうぐみ)（ブレンド）→【仕上げ茶】

【荒茶仕立て】

当店では、茶園契約栽培をしております。
農林大臣賞受賞産地である日本でも有数のお茶の生産地･鹿児島県知覧町後岳地方。
全国茶品評会入賞の優秀農家の茶園より生産農家と直接取り引きをしています。
自家工場で焙煎し、「農家庭先価格」でより新鮮な 「高規格なお茶」をお届けしています。
厳選された知覧茶を農家庭先価格でお楽しみいただけます! 同価格で倍の美味しさ。
当店の知覧　後岳産のお茶には生産履歴があります。お買い上げの方で必要な方はご注文時にご連絡下さい。